2018-05-05  -   GB 15193.12-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验
本标准代替GB 15193.12-2003 体外哺乳类细胞基因突变试验
本标准规定了体外哺乳类细胞次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）基因突变试验的基本试

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2018-05-05  -   GB 15193.16-2014 食品安全国家标准 毒物动力学试验
本标准代替GB 15193.16-2003 代谢试验
本标准规定了毒物动力学试验的基本试验方法和技术要求。
本标准适用于评价受试物的毒物动力学过程。
相关公告：关于发布《食

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2018-05-05  -   GB 15193.20-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞TK基因突变试验
本标准代替GB 15193.20-2003 TK基因突变实验
本标准规定了体外哺乳类胸苷激酶（thymidine kinase,TK)基因突变试验的基本试验方法与技术要求。
本标

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2018-05-05  -   GB 15193.21-2014 食品安全国家标准 受试物试验前处理方法
本标准代替GB 15193.21-2003 受试物处理方法
本标准规定了受试物进行安全性评价时的前处理方法。
本标准适用于评价受试物安全性时的受试物试验前处理。
相

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2018-05-05  -  GB 15193.2-2003 食品毒理学实验室操作规范
本标准代替GB 15193.2-1994
本标准被GB 15193.2-2014 食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范代替
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2018-05-05  -  GB 16740-1997 保健(功能)食品通用标准
本标准被GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品代替
本标准规定了保健(功能)食品的定义、产品分类、基本原则、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于在中华人民共和

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2018-05-05  -   GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品
本标准代替GB 17401-2003 膨化食品卫生标准（含第1号修改单）、GB/T 22699-2008 膨化食品部分指标
本标准适用于预包装膨化食品。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添

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2018-05-05  -  GB/T 22699-2008 膨化食品
本标准部分被GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品代替
本标准规定了膨化食品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于各类膨化食品的生产、

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2018-05-05  -  GB 17401-2003 膨化食品卫生标准 Hygienic standard for puffed food
该标准有第1号修改单。
本标准被GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760

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2018-05-05  -  GB 16326-2005 坚果食品卫生标准 Hygienic standard for nut
代替GB 16326-1996 坚果食品卫生标准 （已作废）
本标准规定了坚果食品的卫生指标和检验方法、食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求

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